Шоколадные вафли: классический рецепт

Данный рецепт рассчитан на 5-6 порций. Время подготовки 15 минут. Время приготовления 5-7 минут в зависимости от вафельницы.

Ингредиенты
Порции: +5
  • Мука 300 гр.
  • Темный горький шоколад 150 гр.
  • Масло сливочное 100 гр.
  • Яйца 2 шт.
  • Сахар 50 гр.
  • Какао 10 гр.
  • Ванильный сахар 5 гр.
  • Соль  
Шаги
20 мин.Печать
  • шоколадки
    Шоколад и сливочное масло растопить.
  • жидкость
    В отдельной емкости смешать до однородной массы яйца, сахар, соль, ванильный сахар и какао.
  • глазурь
    Затем добавить в шоколадно-масляную эмульсию.
  • тесто
    Добавить муку и снова тщательно перемешать тесто.
    Чтобы получить вафли ровной формы, перед выкладкой в мультипекарь или вафельницу скатайте тесто в шарики.
  • вафли
    В итоге получаем вкусные шоколадные вафли.
    Приятного аппетита!

Понравился рецепт?
ДаНет
Предыдущая
РецептыКак приготовить глазурь для пряников в домашних условиях
Следующая
РецептыШоколадная глазурь для пончиков
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Комментариев: 2
  1. Кристина

    Я вообще обожаю вафли, особенно шоколадные. Но всегда их покупаю, потому что мне казалось с ними много мороки. А оказывается они делаются достаточно быстро и просто. Теперь попробую сама приготовить их.

  2. Алина

    Вафли очень вкусные получились, жаль что не такие хрустящие как я хотела. Может быть это тоже от вафельницы зависит, а то у меня большая глубокая форма. А еще я делала как-то кофейные вафли — вместо шоколада добавляла кофе — это просто объедение!

Добавить комментарий

Adblock
detector