Можно ли есть шоколад при гастрите

Гастрит – одно из самых распространенных заболеваний нашего времени. Болезнь может доставить не малый дискомфорт человеку во время обострения болезни. Люди, которые сталкивались с недугом, знают, что некоторые продукты следует исключить из рациона питания. Можно ли есть шоколад при гастрите, и не принесет ли сладость вреда?

шоколад

Коротко о главном: стоит ли употреблять сладость

Чтобы разобраться с вопросом, можно ли включить в рацион питания сладость, следует вспомнить, из чего состоит всеми любимое лакомство. Во-первых, современные виды лакомств из какао-бобов можно разделить на два вида: качественная и некачественная сладость.

В состав качественной шоколадки входят исключительно натуральные ингредиенты. В основу натурального кондитерского изделия входят какао-масло, какао-бобы и сахар. Если говорить о белом и молочном изделии, то состав этих сладостей несколько видоизменяется, поскольку он пополняется новым ингредиентом – сухим молоком.

Некачественный шоколад встречается на прилавках магазинов все чаще. Достаточно посмотреть информацию о составе, чтобы понять, что такую плитку шоколадки при гастрите и других заболеваниях желудочно-кишечного тракта употреблять не стоит. В состав такого продукта входят загустители, ароматизаторы, стабилизаторы и консерванты, которые делают лакомство более привлекательнее и вкуснее, но от этого сладость теряет свои полезные качества.

Заболеваниями ЖКТ страдают 70% наших соотечественников. Различают два типа гастрита – хронический и острый. Острый гастрит диагностируется спустя сутки после попадания в ЖКТ бактериального возбудителя. На данный момент заболевание успешно лечится, при условии своевременного обращения за помощью.

Хронический гастрит будет время от времени о себе напоминать. В подавляющем большинстве случаев болезнь возникает в результате несвоевременного обращения за помощью.

Так можно ли употреблять шоколад при гастрите? Если говорить о хроническом гастрите, то кондитерское изделие из какао-бобов можно включить в свой рацион питания при условии отсутствия воспаления слизистой желудка. Если симптомы заболевания не беспокоят пациента, он может попробовать пару долек черного шоколада, пронаблюдав за реакцией своего организма.

При остром обострении слизистой желудка употреблять сладость категорически не рекомендуется, поскольку она активизирует выработку соляной кислоты. Всему виной состав кондитерского изделия: слишком жирное какао-масло, а также чрезмерное количество кофеина.

Итак, нам удалось выяснить, почему нельзя шоколад при гастрите в острой форме. Теперь пора узнать, какой шоколад при гастрите в хронической форме можно включить в свой рацион.

На каком виде шоколада остановить выбор

Чтобы разобраться с вопросом можно шоколад при гастрите или нет, оцените состав любимого лакомства. На прилавках магазина представлено несколько видов шоколада: белый, черный и молочный. На какой сладости следует остановить выбор?

Белый десерт

Огромный плюс белой шоколадки заключается в том, что в ее составе нет кофеина. Именно поэтому белый сорт шоколада меньше раздражает слизистую оболочку желудка. Нельзя оставить без внимания и тот факт, что в состав лакомства входит чрезмерное количество растительных жиров, что может спровоцировать воспалительный процесс в ЖКТ у той категории людей, которая входит в группу, так называемого риска.

Плюс ко всему недобросовестные производители заменяют часть дорого какао-масла на более дешевые аналоги. Например, на пальмовое масло. Польза такого продукта практически сводится к нулю, поэтому употреблять такой шоколад при гастрите в любой форме, однозначно не стоит.

Чёрный десерт

При производстве черного лакомства использую максимальное количество какао-продуктов. Слегка горьковатый и очень ароматный черный шоколад нравится многим сладкоежкам. К тому же, это лидер среди кондитерских изделий по количеству полезных витаминов и минералов (при условии «правильного» состава). Употреблять несколько долек горького шоколада в период ремиссии заболевания можно, и даже нужно. Ведь сладкоежки наверняка знают, что шоколад улучшает настроение.

Молочный десерт

Нежный, ванильный и сладкий молочный десерт – любимое лакомство детей и взрослых. В его состав входит сухое молоко за счет чего лакомство и приобретает особенно нежный вкус. Но, несмотря на вкусовые качества кондитерского изделия, полезным его назвать абсолютно нельзя. В нем содержится минимальное количество какао, а вот растительных жиров и сахара в избытке. Употребив пару долек шоколадки, человек страдающий гастритом может спровоцировать выработку соляной кислоты, что чревато своими последствиями.

Обратите внимание: Употреблять шоколад при гастрите с повышенной кислотностью опасно. Последствия могут быть самыми непредсказуемыми: от нарушения правильного функционирования процессов пищеварения, до появления сильного болевого синдрома, который обусловлен спастическими сокращениями желудка.

Идеального кондитерского изделия из какао-бобов для человека страдающим гастритом просто не существует. В этом случае, больной должен помнить о покупке качественной сладости.

Какие продукты могут заменить шоколад

Без сладостей жизнь теряет краски. Но существуют ситуации, которые вынуждают человека отказаться от употребления кондитерских изделий. Шоколад ничем не заменишь. Однако, существует некоторая группа продуктов, которые подсластят вашу жизнь.

Список полезных сладостей:

  1. Мёд. Мед – это натуральный продукт, в состав которого входят исключительно полезные вещества. Помимо сладкого вкуса, он обладает еще и богатой палитрой вкусовых оттенков. Мед улучшает пищеварение, и способствуют укреплению иммунитета. Достаточно включить в рацион пару чайных ложек мёда, чтобы улучшить тонус организма.
  2. Пастила. Пастила, представляет собой натуральный мармелад, в основу которого входит фруктовое пюре. Люди, страдающие гастритом, обязаны знать, что лучше отдать предпочтение тыквенной и грушевой пастиле. Она менее агрессивно воздействует на оболочку желудочно-кишечного тракта.
  3. Фрукты. В период ремиссии вы можете употребить любой фрукт по желанию. В период обострения следует употреблять фрукты, которые окрашены в нейтральные цвета. Например, груши, бананы, некислые сорта яблок.
  4. Зефир. Отдавать предпочтение следует натуральному зефиру. По возможности лучше приготовить сладость самостоятельно. Сахарную пудру желательно заменить медом, или уменьшить ее количество.
  5. Ягодный щербет. В состав ягодного щербета входят сезонные ягоды: малина, клубника, ежевика, черешня, а также сахар и фруктовый йогурт. Десерт прекрасно утоляет жажду и насыщает организм полезными витаминами.

А еще в свой рацион можно включить сухофрукты и орехи. Если предложенные продукты не вызывают у вас аппетита, полейте их мёдом. Конечно, шоколадку не заменишь ни одним продуктом, но в период обострения заболевания, приходится искать «вкусную» альтернативу.

Острый гастрит и шоколад

В период гастрита в острой форме, пациент должен помнить о соблюдении строгой диеты. Диета, подразумевает под собой употребление в рацион полезных и правильно приготовленных продуктов. Запрещается, жаренное, копченное, острое, сладкое и соленое. Перечисленные продукты могут вызывать у больного очередной болевой приступ, при котором он будет немедленно госпитализирован в медицинское учреждение.

При остром гастрите, шоколад не входит в список разрешенных продуктов, поэтому от сладости следует отказаться. В период так называемой ремиссии, вы можете попробовать включить сладость в свой рацион питания. Но помните, что при появлении нижеперечисленных симптомов от употребления лакомства придется отказаться.

От употребления сладости лучше отказаться при:

  • спазмах и болях в желудке;
  • отрыжке;
  • тошноте и рвоте;
  • тянущих болях внизу живота.

Итак, сладость из какао-продуктов при воспалении слизистой желудка употреблять можно, в случае ремиссии заболевания. В рацион больного лучше включить лакомство с высоким содержанием какао-бобов. Сладость принесет пользу только в том случае, если сладкоежка помнит о чувстве меры.

Понравилась статья?
ДаНет
Предыдущая
Здоровье и шоколадЧто будет если съесть просроченный шоколад
Следующая
Здоровье и шоколадПочему от шоколада появляются прыщи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Комментариев: 1
  1. Настя

    Спасибо за советы!
    Теперь знаю когда стоит отказаться от шоколада.

Добавить комментарий

Adblock
detector